Sous Vide on kokkien salainen ase. Sen avulla valmistat kotona täydellisesti kypsennettyjä lihoja, kaloja ja vihanneksia – helposti, maukkaasti ja aina onnistuen.
Niin myös tällä helppokäyttöisellä, vedenkestävällä Princess sirkulaattorilla. Kiinnitä kypsennin kätevällä klipsillä mihin tahansa kattilaan ja kypsennä ruoat tasaisessa lämpötilassa. Tee vaikutus perheeseen ja ystäviin tarjoilemalla seuraavalla illallisella ravintolatasoista lihaa, kalaa ja vihanneksia.
Naudanliha ja lohi pysyvät mehukkaina, mutta myös vihannekset ja kananmunat kypsyvät täydellisesti Princess Sous Vide sirkulaattorin avulla. Lisää vain laite kattilaan, täytä vedellä ja aseta lämpötila sekä ajastin. Laite lämmittää veden tarkasti asetettuun lämpötilaan, ja ajastin käynnistyy heti, kun oikea lämpötila on saavutettu. Tyhjiöpakkaa liha, kala tai vihannekset, laita ne kattilaan – ja Princess Sous Vide hoitaa loput.
Princess Sous Vide sirkulaattori on täysin vedenkestävä ja siten turvallinen käyttää. Jos laite vahingossa kaatuu ja päätyy kattilaan, sen voi poistaa turvallisesti. Kätevän klipsin ansiosta, joka sopii sekä pyöreisiin että neliskulmaisiin kattiloihin, tämä on kuitenkin epätodennäköistä. Lisäksi laite sammuu automaattisesti, jos kattilassa ei ole vettä.
Hurmaa läheisesi mehukkailla pihveillä tai täydellisen valuvalla kananmunan keltuaisella. Kun haluat rapean pinnan lihaan tai kalaan, voit viimeistellä sen nopeasti pannulla tai grillissä.
Koska ruoka kypsennetään aina tyhjöpusseissa, laitteen puhdistustarve on vähäinen. Jos pussi kuitenkin avautuu kypsennyksen aikana, laitteen alaosa on helppo irrottaa ja huuhdella vedellä.
- Mitat (l x s x k): 430 x 155 x 100 mm
- Erittäin turvallinen – vedenkestävä (IPX) ja sammuu automaattisesti ilman vettä
- 0,5- 1 °C tarkkuus – valmista pihvit, lohet ja kananmunat juuri haluamaasi kypsyyteen
- 1200 W teho ja tehokas vedenkierto – vesi lämpenee nopeasti oikeaan lämpötilaan
- Kätevä klipsi sopii kaikkiin pyöreisiin ja neliskulmaisiin kattiloihin, irrotettavissa yhdellä kädellä
