KAI Shun DM-0006 Kaji kokkiveitsi 20cm

KAI Shun DM-0006 Kaji kokkiveitsi 20cm

Valmistaja:KAI

Tuotekoodi:KAIKDM-0006

EAN-koodi:4901601442137

Paino:254 g

Bruttopaino:371 g

Shun Kaji logo

Kaji on japania ja tarkoittaa seppää. Se on myös synonyymi äärimmäisten terävien samuraimiekkojen valmistajalle. Vuosisatojen ajan tämä taidemuoto on elänyt ja hengittänyt Sekissä, jossa vain parhaita seppämestareita kutsutaan arvonimellä Kaji.

Tämä veitsi on valmistettu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä, jonka kovuus on 64±1 HRC. Terän sydän on erittäin kovaa SG-2 terästä, josta saadaan valmistettua erittäin terävä ja pitkäikäinen veitsi. Erikoisuutena tässä veitsessä on peilinkiiltävä pinta joka saa veitsen muuttumaan taideteokseksi erilaisessa valossa.

Veitsen kahva on laminoitua Pakkapuuta, jota on symmetrisen muotonsa ansiosta helppo käyttää oikealla tai vasemmalla kädellä.