KAI Wasabi 6724Y Yanagiba veitsi 24cm

Wasabi Black - kiillotetulla terällä ja mustalla kahvalla

Näiden japanilaisten veitsien terä on ruostumatonta terästä, kovuudeltaan 58±1 HRC.

Kontrastina perinteisempään puukahvaan, Wasabi Black veitsien muovikahva on musta ja se ympäröi teräosan kokonaan. Siksi terän ja kahvan kiinnityskohta on tiivis, eikä sinne pääse likaa. Muovikahva on muutenkin todella helppo pitää puhtaana.